Söke Profesyonel Çok Tahıllı Ekmek Miksi

Söke Çok Tahıllı Ekmek Miksi, çok tahıllı ekmek yapımı için idealdir. Ekmek çeşitleri yapımında kullanılabilir. Kullanım kolaylığı ile çok tahıllı ekmek üretiminde ustaların vazgeçilmezidir. Kuvvetli hamur yapısı ve işleme kolaylığı ile her zaman standart ürün elde etmenizi sağlar. Homojen ve düzgün gözenek yapısına sahip, yüksek hacimli ve uzun süre tazeliğini koruyan ürünler elde edilir.

Söke Çok Tahıllı Ekmek Miksi ile hazırladığınız nefis ekmeklerin içerisindeki bol tahıl çeşitleri ve çavdar ekşisi ile müşterilerinize muhteşem ürünler sunabilirsiniz.

İçindekiler:

Buğday unu, tam buğday unu, çavdar unu (%5), ayçekirdek içi, yulaf unu (%2,5), yulaf ezmesi (%2,5), keten tohumu, kavrulmuş buğday malt unu, haşhaş, tuz, çavdar ekşisi, tarçın.

Enerji ve Besin Öğeleri 100gr için

Enerji (kcal/kj)

364/1523

Yağ (g)

4,9

Doymuş Yağ (g)

0,6

Karbonhidrat (g)

62,4

Şekerler (g)

1,8

Lif (g)

5,6

Protein (g)

14,9

Tuz (g)

1,5

100gr için RA*

% 18

% 7

% 3

% 24

% 2

% 22

% 30

% 26

Paketler

20 Kg Kraft Çuval