Söke Böreklik ve Pastalık Un

Yıllardır doğallığı ve lezzeti sizlerle buluşturmak için özenle seçtiğimiz buğdayları, el değmeden son teknoloji ile işleyip unun en doğal halini, her çuvalda en iyi kalitede, siz profesyonellerin usta ellerine teslim ediyoruz.

Söke Böreklik ve Pastalık Un, geniş kullanım alanı için idealdir. Her çeşit börek, poğaça ve açma gibi mayalı ürünler, kuru pasta, kek, pandispanya gibi unlu mamuller yapımına uygundur. Yüksek su kaldırması ile veriminizi artırır. Uzama kabiliyeti iyidir. Kolay yoğrulan, işlenen ve açılan hamur yapısı ile standart ürün elde edilir.

Söke Böreklik ve Pastalık Un ile homojen gözeneğe sahip, tazeliğini uzun süre koruyan, güzel kabaran ve hacim alan bir birinden lezzetli börek, poğaça, açma, kuru pasta ve kek gibi ürünler hazırlayabilirsiniz

İçindekiler:

Buğday unu (gluten), antioksidan (askorbik asit).
Maks. Kül: % 0,55 (Kuru maddede)
Min. Protein: % 12 (Kuru maddede)

Enerji ve Besin Öğeleri 100gr için

Enerji (kcal/kj)

346/1447

Yağ (g)

1,1

Doymuş Yağ (g)

0,3

Karbonhidrat (g)

71

Şekerler (g)

0

Lif (g)

3,3

Protein (g)

11,4

Tuz (g)

0,1

100gr için RA*

17% 

2% 

2% 

27% 

0% 

13% 

23% 

2% 

Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım Düzeyini belirtir. ( 8400kJ/2000 kcal )
Tuz içeriği, sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklanmaktadır.

Paketler

25 Kg Kraft Çuval, 50 Kg Naylon Çuval